Menu di Natale del Golosone 2020
Antipasti 5 €
– Insalatina con polpo, arance e finocchi freschi
– Crostini di pane all’uvetta con pate’ di fegatini alla toscana
– Roastbeef al sale con pomodorini confit e rucolina
– Vitello tonnato
Primi piatti 9 €
– Paccheri di Gragnano gratinati con carciofi e pancetta
– Crespelle homemade con asparagi e salmone fume’ d’Islanda
– Lasagnetta al profumo di mare
– Tortelli freschi alla zucca
Secondi piatti 10 €
– Trancio di salmone con panna acida alla mela verde, pepe rosa al profumo di lime
– Tasca di manzo con fichi, castagne e salsiccia paesana a punta di coltello
– Filettino di maiale alla Wellinghton
– Goulash di cervo alla trentina con polenta fioretto
Contorni 4 €
– Patate sabbiose arrosto
– Patate in crema
– Verdure gratinate
– Cipolle al forno con sale e pepe
Dessert 5 €
– Tronchetto natalizio
– Tiramisù classico
– Zabaione della nonna (200 gr)
– Salame di cioccolato
Le prenotazioni chiuderanno il 21/12!
Menu completo 29.90€
Antipasto, Primo, Secondo e Contorno
